식사 계획
나의 간단하고 빠른 점심 아이디어. 지금쯤이면 알겠지만, 얼마나 중요한지

나의 간단하고 빠른 점심 아이디어. 지금쯤이면 아시겠지만 제 그림에서나 먹는 음식에서 색이 얼마나 중요한지. 볶은 채소를 곁들인 간단한 스테이크입니다. 레시피 스테이크 쇠고기 등심 250gms – 약간의 소금에 절인 생강 페이스트 tsp, 간장 tbsp, 후추가루 1/2tsp – 채소 – 빨간색과 노란색 피망 1/4개, 카로르 1/2개, 1/4개 애호박과 양파 1/2개(모두 사진처럼 썰어주세요) 스테이크를 고기망치로 살짝 두드려 재료를 넣어주세요. 스테이크를 두들기면 부드러워집니다. 냉장고에서 몇 시간 동안 양념에 재워둡니다. 요리하기 전에 베이킹 소다를 한 꼬집 넣어 더 부드럽게 만들고 뜨거운 팬에서 각 면을 1분 동안 볶습니다. 야채는 취향에 따라 자르거나 썰어주세요. 올리브 오일 2티스푼을 넣고 양파를 볶다가 당근과 애호박을 넣고 1~2분간 볶다가 피망을 넣습니다. 파슬리를 뿌린 후 밥을 먹고 싶으면 얹어 드세요. . . .
Lovely meal! 👏
Mehreen’s kitchen coming soon 🔥
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