다다르 굴룽 | ROLLED PANCAKE 인기 있는 전통 인도네시아 간식 중 하나인 Dadar Gulung입니다. 채우기 측면에서 인도네시아의 일부 지역은 다릅니다. 자바어 버전은 속이 달콤한 코코넛입니다. 제 고향인 마두라네는 커스터드입니다. 그러나 요즘에는 채우기가 무엇이든 될 수 있습니다. 초콜릿 페이스트와 바나나일 수도 있고 짭짤할 수도 있습니다. 이번에는 코코넛과 커스터드 필링 레시피를 공유합니다. 래퍼 재료: 밀가루 타피오카 가루 계란 물 소금과 설탕 식물성 기름 판단 페이스트(선택 사항) 버터(팬에 기름칠) 코코넛 필링 재료: 야자 설탕 잘게 썬 코코넛 물 약간 판단 잎 케퍼 라임 잎(선택 사항) 재료 커스터드 필링용: 달걀 노른자 설탕 우유 바닐라 추출물 일반 밀가루 버터
