당근 & 피칸 머핀 _ 195g 글루텐 프리 밀가루 75g 황설탕 220g 시나몬 2 tsp 베이킹 파우더 2 tsp 베이킹 소다 1 tsp 잔탄검 1 tsp 다진 피칸 90g 작은 당근 2개 식물성 기름 125 ml 계란 3개 아몬드 우유 125 ml _ 1) 예열 2) gf 밀가루, 옥수수 가루, 계피, 베이킹 소다 및 분말, 크산탄 검을 잘 섞일 때까지 체로 걸러냅니다. 3) 황설탕과 다진 피칸을 넣고 저어줍니다. 당근, 기름, 풀어놓은 달걀, 우유를 넣습니다. 잘 섞다. 4) 머핀번 케이스의 2/3를 반죽과 함께 숟가락으로 떠주세요. 5) 약 40분 동안 또는 노릇노릇해지고 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 제거하고 식히십시오. _ 아이싱 슈가에 물을 약간 걸쭉하지만 번 위에 쉽게 부을 수 있을 때까지 넣어 간단한 아이싱 토핑을 만들었습니다. 그들은 내 조카들과 대접을 받았습니다. _
