도낫 켄탕 | HOMEMADE DONUTS 감자를 재료로 사용한 레시피입니다. 쫀득쫀득하고 냠냠냠😋 트리푸지스 레시피로 리베이크. 재료: 찐 감자 100gr 으깬 밀가루 250gr 설탕 40gr 이스트 파우더 1.5tsp 달걀 노른자 2개 차가운 우유 80ml . 무염 버터 30g, 실온 준비 방법: 1. 버터를 제외한 모든 재료가 잘 섞일 때까지 섞습니다. 2. 버터를 추가합니다. 반죽이 더 이상 끈적이지 않을 때까지 치대세요. 3. 작업대에 밀가루를 살짝 뿌린 후 반죽을 동그랗게 뭉쳐줍니다. (12개로 나눴습니다.) 그들이 증명하게하십시오. 5. 반죽을 살짝 납작하게 펼친 후 짤주머니로 가운데 구멍을 내주세요. 6. 다시 천으로 덮는다. 약 20분 동안 증명하도록 합니다. 7. 달궈진 기름에 도넛의 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶는다. 8. 완성되면 좋아하는 토핑을 얹어 드세요! 즐거운 베이킹!
