마루 바지아스. 날씨가 선선할 때 먹기 좋은 인도식 간식입니다.

마루 바지아스. 인도식 간식으로 날씨가 시원하고 비가 올 때 가장 잘 먹습니다. 처트니와 차와 함께 드세요. 우리는 어제 그런 날씨를 가졌는데 왜 안 될지 생각했습니다. 보통 나는 음식을 튀기지 않습니다. 그러나 이것은 예외였습니다. 레시피 아래의 레시피 감자 3개를 가지고 얇게 둥글게 자릅니다: 감자를 씻은 다음 소금, 후추, 강황을 넣습니다. 양파 1/2개, 마늘 4큐브, 풋고추 1-2개, 레몬 1/2개 주스, 생강 1인치를 준비합니다. 매끄러운 반죽이 되도록 함께 섞으세요. 다진 신선한 고수풀과 함께 감자에 추가하십시오. 그런 다음 1/2 컵 그램 밀가루를 감자 혼합물에 넣고 함께 섞습니다. 반죽은 감자에 달라붙어 떨어지지 않아야 합니다. 후라이팬을 달구고 중불에서 센 불로 감자를 볶는다. 처트니는 토마토 2개, 고수 잎 다발, 소금, 마늘 큐브 2개, 소금을 함께 섞었습니다. 원한다면 신선한 고추를 사용할 수 있습니다. . . .