식사 계획

마리네이드 모짜렐라 토마토 샐러드⁠ ⁠ 이 마리네이드 모짜렐라 토마토 샐러드는

MARINATED MOZZARELLA TOMATO SALAD⁠ 📸 littlespicejar⁠ ⁠ 이 절인 모짜렐라 토마토 샐러드는 아마도 최고의 샐러드일 것입니다! 마늘과 허브로 마리네이드한 모짜렐라, 잘 익은 토마토, 신선한 바질, 건강에 좋은 발사믹 글레이즈가 가득! ⁠ 재료:⁠ 다진 바질 ⅓컵, 엑스트라 버진 올리브 오일 ½컵⁠ 레몬 주스 2작은술⁠ 작은 정향 2개 간 마늘(또는 큰 것 1개)⁠ ¾ 티스푼 말돈 소금⁠ ¼ – ½ 티스푼 레드 페퍼 플레이크⁠ 2(8온스) 펄 모짜렐라(작은 공 크기)⁠ 1½파운드 방울 토마토(또는 4등분한 매실 토마토)⁠ 준비한 발사믹 글레이즈(매장 구입 또는 홈메이드, 메모 참조)⁠ ⁠ 요리법:⁠ 마리네이드: 올리브 오일, 레몬 주스, 갈은 마늘, 소금, 레드 페퍼 플레이크를 그릇에 넣고 섞일 때까지 저어줍니다. ⁠ ⁠ 1~2개의 찢어진 바질 잎을 모짜렐라와 함께 믹스에 추가합니다. 뚜껑을 덮고 최소 1시간 동안 실온에 둡니다. 가능하면 뚜껑을 덮고 24~36시간 동안 냉장 보관합니다.⁠ ⁠ 토마토: ⁠ 서빙하기 한 시간 전에 토마토를 중간 크기의 그릇에 넣습니다. 매리 네이드에서 모짜렐라를 제거하고 토마토에 추가합니다(기름을 버리지 마십시오!) ⁠ ⁠ 찢은 바질 잎을 추가하고 몰덴 소금을 한 꼬집 더 넣고 위에 약 2테이블스푼의 기름을 뿌립니다. 결합하다. 서빙하기 전에 샐러드를 1시간 동안 재워 둡니다. ⁠ ⁠ 서빙하기 전에 샐러드에 필요한 경우 추가 매리네이드 오일 또는 소금으로 맛을 보고 조절합니다. 직접 만든 발사믹 글레이즈를 뿌린 후 서빙하세요!

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3 Comments

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