마이 레이지 브런치 모든 것이 준비되었습니다. 내가해야 할 일은 전자 레인지 / 오븐에 넣는 것뿐입니다. 🥔 남편이 구워서 먹고 남은건 냉장고에 넣어두었어요. 🍗 KFC와 함께 저녁을 먹지만 프라이드 치킨 한 통을 다 먹을 수가 없었습니다. 🍕 피자 도우가 남아서 하나 구웠어요. 토핑을 올려 오븐에 구워주면 짜잔! 모닝 피자가 준비되었습니다! 냠냠 집에서 만든 피자 도우를 사용했어요. 레시피는 다음과 같습니다. HOMEMADE PIZZA 반죽 재료： 이스트 2g 또는 1/2작은술 이스트 175g 또는 1/2컵+1/3컵 미지근한 물 1작은술 설탕 . 밀가루 300g 또는 2컵 설탕 6g 또는 1작은술 소금 2g 또는 1/4작은술 기름 24g 또는 2큰술 . 양질의 거친 밀가루 토핑: 토마토 소스 모짜렐라 치즈 체다 치즈 피자 살라미 올리브 오레가노 플레이크 지침: 1. 루크 물과 설탕을 섞어 이스트를 활성화합니다.* 2. 활성화 이스트를 포함한 모든 반죽 재료를 섞습니다. 3. 15분 정도 또는 탄력이 생길 때까지 치대줍니다. 4. 약 2시간 또는 2배가 될 때까지 발효시킨다. 5. 다시 2~3분 치대주세요. 피자의 각 부분에 대해 나눕니다(저는 3개로 나눴습니다). 6. 1시간 정도 2차 발효를 합니다. 7. 피자 돌판이나 주철 또는 뒤집은 쟁반에 세몰리나 가루를 뿌립니다. 그 위에 반죽을 펴십시오. 8. 토핑을 올려주세요. 9. 오븐을 최대 온도로 설정합니다. 가열되면 생 피자를 약 10분 동안 또는 피자 가장자리가 바삭하고 갈색이 될 때까지 넣습니다. 10. 꺼내서 즐겨라! 즐거운 요리하세요! *이스트가 여전히 활성화되어 있는지 확인하십시오. 거품이 생기면 효모가 활성화되어 반죽에 사용할 수 있습니다. 그렇지 않다면 두 가지 이유가 있습니다. 효모가 만료된 것이고 두 번째로 물의 온도가 적절하지 않기 때문입니다. 너무 덥지도 춥지도 않아야 합니다. 제대로 될 때까지 다시 시작해야 합니다.
