부부르 아얌 | CHICKEN PORRIDGE 지난번에는 죽이 먹고 싶었습니다. 제 죽 스타일은 소토국과 야채를 넣어 먹는 것입니다. 그래서 소토국이 남을 때마다 다음날 죽을 지었습니다. . 죽을 짓기 위해 ‘죽 끓이기’ 옵션이 있는 스마트 밥솥을 사용하고 있습니다. 더 쉽습니다. 하지만 없어도 문제 없습니다. 일반 냄비를 사용해도 되지만 쌀을 밤새 불려야 합니다. 조리시간이 단축됩니다. 게다가 끓이는 동안 계속 저어줘야 한다. 그렇지 않으면 밥이 냄비 바닥에 달라붙을 뿐입니다. 저번에 소토 아얌 레시피를 올렸었기에 지금은 죽 레시피만 올립니다. 소토 수프를 요리하는 것을 귀찮게하지 않으면 냄비에 닭고기를 버릴 수 있습니다. 치킨 맛도 터질 수 있습니다. 하지만 소토아얌이 무엇인지 궁금하시면 스크롤을 위로 올려주세요😁 . 재료: 쌀 1컵 물 3컵 (쌀의 종류에 따라 물을 더하거나 덜 추가할 수 있음) 샬롯 3개 + 으깬 마늘 2쪽, 잘게 썬 당근 1개 잘게 썬 레몬그라스 1개, 월계수 잎 2개 셀러리 잎 파 1개 , 슬라이스 취향에 따라 소금 보완: 삶은 계란 소토 수프 치킨 필레 슬라이스(수프에 삶은 후 슬라이스) 칠리 페이스트 샬롯 플레이크 크래커 지침: 1. 모든 재료를 밥솥 그릇에 넣습니다. – 2. 옵션을 ‘죽 끓이기’로 설정합니다(보통 2시간 정도 끓임). 때때로 죽을 저어주세요. 준비가 되었으면 보완 요리와 함께 제공하십시오. 즐거운 요리하세요!
