스모키 치킨과 콜리플라워 “라이스” 그릇

스모키 치킨과 콜리플라워 “밥” 그릇 🥑🌱🌶 빠르고 건강에 좋은 훌륭한 저녁 식사 아이디어입니다. 📸 작성자 cleanfoodcrush 약 4인분 재료: 껍질을 벗기고 뼈를 제거한 닭가슴살 4개, 약 1.5파운드. 2 Tbsp 올리브 오일 또는 아보카도 오일, 분할 1.5 Tbsps 훈제 파프리카 1 tsp 마늘 가루 1 tsp 간 커민 바다 소금과 갓 간 후추 다진 빨간 피망 2개 다진 큰 적 양파 1개 다진 마늘 3-4쪽, 압착 4컵 콜리플라워 라이스 큰 아보카도 1개 또는 작은 아보카도 2개 씨를 빼고 잘게 썬 신선한 라임 2개 얇게 썬 파 2개 지침: 얕은 접시에 닭고기를 놓고 훈제 파프리카, 마늘 가루, 커민, 바다 소금, 후추를 뿌립니다. 기름 1큰술을 두르고 손으로 골고루 비벼 양념이 잘 스며들도록 합니다. 담그기 위해 몇 분 동안 따로 둡니다. 가스 그릴, 쿡탑 그릴 팬 또는 주철 팬을 중불로 예열합니다. 예열된 그릴에 닭고기를 놓고 각 면을 약 4분 동안 익힙니다(내부 온도는 165F여야 함). 다 익으면 도마로 옮기고 몇 분간 그대로 두었다가 썰습니다. 그 동안 프라이팬에 남은 기름을 중불로 가열하고 양파, 피망, 마늘을 넣습니다. 2-3분간 볶은 다음 콜리플라워 라이스를 넣고 저어줍니다. 약 3-4분 동안 자주 저어가며 익힌 다음 취향에 따라 천일염과 후추로 간을 합니다. 그릇을 조립하려면 콜리플라워 밥과 채소를 4개의 그릇이나 식사 준비용 유리 용기에 나눕니다. 얇게 썬 닭고기와 다진 아보카도를 각 그릇에 똑같이 넣습니다. 아보카도 위에 라임 주스를 듬뿍 짜서 녹색과 신선함을 유지하세요. 얇게 썬 파로 장식합니다. 즉시 서빙하거나 최대 4일 동안 냉장 보관하십시오.