아얌 바카르 케캅 | SWEET GRILLED CHICKEN 재료: 닭다리 4개 라임즙 소금 . 끓는 물 . 월계수 잎 2개 케퍼 라임 잎 2개 으깬 레몬그라스 줄기 1개 으깬 신선한 생강 2cm . 굽기 위한 달콤한 간장 으깬 재료: 샬롯 6개 마늘 4알 신선한 심황 2cm 캔들넛 5개 고수 씨 2큰술 소금 2작은술 지침: 1. 닭고기에 라임 주스와 소금을 넣습니다. 약 20분 동안 그대로 두었다가 물로 헹굽니다. 2. 으깬 재료로 닭고기를 비벼서 큰 팬에 올려준다. 3. 닭이 완전히 잠길 때까지 물을 붓는다. 4. 소스를 제외한 나머지 재료를 넣는다. 5. 불을 중불로 켭니다. 끓게하십시오. 치킨을 한번 뒤집어 주세요. 물이 줄어들 때까지 끓입니다. 6. 닭고기를 숯불에 굽는다. 닭에 단간장을 두번 골고루 발라줍니다. 양면이 잘 구워질 때까지 굽습니다. 제공! 즐거운 요리하세요!
