안녕 얘들아 내가 뭔가를 게시한 이후로 오랜만이야. 인생은 360도 회전했다.

안녕 얘들아 내가 뭔가를 게시한 이후로 오랜만이야. 나라를 옮기는 과정에 있었고 마침내 미국에 정착한 지 일주일이 되면서 인생은 완전히 360도 바뀌었습니다. 새로운 도시, 새로운 사람들, 새로운 집, 불확실성 등이지만 곧 이해하게 될 것이라고 확신합니다. 나는 어제 아침 식사로 내 첫 번째 사진에 합당한 음식을 만들었습니다. Shakshouka라는 중동 요리입니다. 단백질과 야채가 가득한 아주 쉽고 간단하게 만들 수 있습니다. 그것을 시도하고 귀하의 의견을 기다릴 것입니다. 아래 레시피 – 올리브 오일 2큰술 – 달걀 5개 – 잘게 썬 큰 토마토 4-5개 – 잘게 썬 주황색 및 노란색 피망 각 1개 – 잘게 썬 마늘 큐브 2개 – 잘게 썬 중간 양파 1개 – 커민 가루 1작은술 – 파프리카 가루 2작은술 – 후추 가루 1/2 티스푼 – 입맛에 맞게 볶습니다 – 각각 고수와 파슬리 작은 묶음 1개 방법 – 큰 소테 팬에 올리브 오일을 넣고 중불로 가열합니다. 다진 피망과 양파를 넣고 양파가 반투명해질 때까지 5분간 조리합니다. – 마늘과 향신료를 넣고 1분 더 끓입니다. – 다진 토마토를 넣고 아주 부드러워질 때까지 끓입니다. 소금과 후추로 간을 하고 소스를 끓입니다. – 큰 숟가락을 사용하여 소스에 작은 우물을 만들고 각 우물에 계란을 깨뜨립니다. 팬을 덮고 5-8분 동안 또는 원하는 대로 계란이 익을 때까지 요리합니다. – 고수와 파슬리로 장식합니다. . .