점토 냄비에 담긴 치킨 라이스 지난주에 저는 제 주방에 새로운 회원을 맞이했습니다. 네, 진흙 냄비입니다! 나는 우리 도시 근처의 자동차 부츠 판매에서 그것을 발견했습니다. 중고 냄비이지만 아직 상태 좋습니다. 전 주인은 닭 한 마리를 통째로 오븐에 넣어 익힐 때 쓴다고 한다. 그리고 이것은 제가 ‘새’ 질그릇을 사용하여 사용한 레시피입니다. 재료: 장립종 쌀 2컵 밥을 지을 물 적당량 얇게 썬 신선한 생강 2cm 얇게 썬 쪽파 1개 얇게 썬 칠리(선택 사항) . 표고버섯 또는 다양한 버섯 식용유 다진 마늘 2알 굴 소스 3큰술 간장 1큰술 참기름 1작은술 치킨 양념: 오향 1작은술 파프리카 가루 1작은술 백후추 가루 1작은술 강황 가루 1작은술 소금 2작은술 A 설탕 약간 물 약간 지침: 1. 항아리를 약 1시간 동안 담급니다. 2. 버섯: 팬에 버섯을 볶는다. 다진 마늘을 넣습니다. 버섯이 익을 때까지 익힌다. 열을 끕니다. 모든 소스를 추가하십시오. 제쳐두고 안전합니다. 3. 냄비 바닥에 밥을 놓고 밥 높이에 맞춰 물을 붓는다. 4. 얇게 썬 생강과 대파를 올려준다. 5. 양념한 닭가슴살을 얹고, 볶은 버섯은 옆에 놓는다. 뚜껑을 덮으십시오. 6. 섭씨 230도에서 오븐을 켭니다. 7. 냄비를 오븐에 넣어 60분~75분 정도 구워주세요. 8. 오븐을 끕니다. 냄비를 꺼내십시오. 뜨거울 때 즐기세요. 즐거운 요리하세요!
