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🥑🍅 체중 감량, 깨끗하고 매끈한 피부, 건강한 라이프스타일을 위한 새로운 100가지 이상의 맛있는 비건 요리법을 얻으려면. 👉 BIO cookveganmeal 방문하기 . . 구운 마늘 “파마산” 감자튀김 . by sixvegansisters . 레시피 받기: . 재료: 황갈색 감자 4컵(크기에 따라 감자 약 4-5개) 올리브유 또는 카놀라유 2큰술 가지고 있는 식용유가 적당합니다 마늘 소금 1작은술 양파 가루 1작은술 파프리카 1작은술 옥수수 전분 1큰술 말린 것 1작은술 파슬리 half tsp 맛을 내기 위해 소금 1/eight tsp 맛을 내기 위해 다소 1/eight tsp 다진 마늘 2 tsp 비건 파마산 2 tbsp 비건 모짜렐라 또는 가지고 있는 비건 치즈를 대체할 수 있습니다. 지침: 감자 껍질을 벗기고 1/2에서 1인치 두께의 긴 조각(또는 원하는 튀김 모양)으로 자릅니다. 껍질을 벗기고 얇게 썬 감자를 체에 밭쳐 찬물에 30초 이상 담가둡니다. 감자를 찬물에 1~3시간 담가둡니다(선택 사항이지만 더 바삭하게 튀길 수 있습니다. 시간이 부족하면 시간을 제한하거나 모두 건너뜁니다). 오븐을 425°F로 예열합니다. 기름을 바르거나 양피지로 라이닝하여 큰 과자 굽는 판을 준비하십시오. 감자가 물에 담가지면 물기를 빼고 두드려 말려서 큰 그릇에 담습니다. 올리브유나 카놀라유 2큰술을 넣고 골고루 묻혀줍니다. 작은 그릇에 마늘 소금, 양파 가루, 파프리카, 옥수수 전분을 섞습니다. 튀김 위에 붓고 골고루 코팅되도록 던지십시오. 준비된 과자 굽는 판에 감자튀김을 고르게 펼칩니다(겹치거나 닿지 않도록 하십시오. 모두 맞지 않으면 두 번째 과자 굽는 판이 필요할 수 있습니다). 예열된 오븐에 넣고 반쯤 뒤집어가며 약 45분간 굽는다. 필요한 경우 원하는 바삭함이 될 때까지 더 오래 조리합니다. 감자튀김이 다 구워지면 양념 그릇에 다시 넣고 말린 파슬리, 소금, 후추, 다진 마늘, 비건 파마산 치즈를 골고루 묻힐 때까지 버무립니다. 케첩, 스리라차, 매운 마요네즈, 으깬 아보 또는 좋아하는 딥 소스와 함께 서빙하세요!