100가지가 넘는 맛있는 비건 요리법. 근육 성장 지방 감소와 건강한 라이프스타일을 위한 식물 기반 레시피 바이오에서 제 웹사이트를 방문하세요!!! . 속을 채운 고구마 레시피 – plantbased.traveler 👉🏼 2인분: 씻은 큰 고구마 2개 , 오레가노, 소금, 마늘, 양파 가루 👉🏼지중해식 샐러드: 익힌 진주 쿠스쿠스 1컵(또는 글루텐이 없는 버전의 경우 퀴노아) 작은 오이 1개 포도 또는 체리 토마토 10-12개 피망 1개 올리브 한 줌(저는 Kalamata를 사용했습니다. 및 그린 올리브) 아루굴라(또는 다른 채소) 2컵 👉🏼드레싱: 불려서 헹군 캐슈 1컵 물 3/4컵 큰 레몬 1개 마늘 2쪽 맛을 내기 위한 소금 신선한 딜 1큰술 👉🏼 단계 예열 오븐을 화씨 425도/섭씨 220도로 설정합니다. 올리브 오일과 양념을 곁들인 병아리콩을 넣고 고구마와 함께 큰 베이킹 트레이에 놓습니다. 약 30분 동안 굽고 오븐에서 병아리콩을 꺼내고(아직 바삭하지 않은 경우 추가로 5-10분 동안 굽습니다) 고구마가 부드러워질 때까지 계속 굽습니다. 크기에 따라 총 1시간에서 1시간 15분이 소요됩니다. 그동안 쿠스쿠스를 준비하고 채소를 작은 조각으로 자르고 모든 것을 그릇에 담습니다. 캐슈와 물, 레몬 주스, 마늘 정향, 소금을 완전히 부드러워질 때까지 섞고(필요한 경우 물을 더 추가) 마지막에 딜을 저어줍니다. 드레싱의 약 1/4컵(기호에 따라 더 많이)을 샐러드에 추가하고 나머지는 속을 채운 고구마와 함께 제공합니다. 구운 고구마를 자르고 포크로 살을 약간 으깬 다음 샐러드와 바삭한 병아리 콩으로 채 웁니다. 즐기다! 옵션: 후무스 덩어리와 함께 제공합니다. 팁: 남은 필링과 드레싱을 랩으로 사용하거나 채소를 더 추가하여 샐러드로 제공하세요! .
