AYAM GORENG BACEM ○ MARINATED FRIED CHICKEN 바셈은 음식을 보존하기 위해 설탕이나 소금에 재우는 것을 의미합니다. 보통 우리는 템페나 두부를 위해 바셈을 합니다. 하지만 이번에는 치킨을 먹습니다. 실제로 단백질에 이미 향이 있기 때문에 바셈 직후에 바로 먹을 수 있습니다. 어떤 사람들은 그것을 튀기거나 구워서 먹습니다. 그것은 모두 당신에게 달려 있습니다! 재료: 닭고기 1kg, 깨끗이 씻은 신선한 생강 2cm, 으깬 레몬그라스 1줄기, 으깬 월계수 잎 2개 코코넛 워터 500ml 팜슈가 3큰술, 간장 3큰술, 소금 1작은술 . 튀김용 식용유 으깬 재료: 샬롯 7개 마늘 5알 고수 씨 1큰술 캔들넛 5개 방법: 1. 큰 팬에 닭고기를 넣습니다. 2. 재료를 모두 넣고 불을 켠다. 3. 끓인다. 한번 저어주세요. 4. 물이 줄어들고 닭고기가 익을 때까지 끓인다. 열을 끕니다. 5. 닭은 모두 꺼내어 계단에 올려 여분의 물을 뚝뚝 떨어뜨린다. 6. 닭고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그것들을 밖으로 꺼내. 즐기다! 즐거운 요리하세요!
