Garlic Butter Grilled Steak & Shrimp⁠ 그렇게 맛보는 고메 스테이크 디너

Garlic Butter Grilled Steak & Shrimp⁠ 15분도 채 걸리지 않아 레스토랑에서 갓 구운 것 같은 맛을 내는 고메 스테이크 디너입니다. ⁠ ⁠ 📸cafedelites⁠ ⁠ 마늘 4쪽(또는 다진 마늘 1큰술)⁠ 다진 파슬리 1큰술⁠ 올리브 오일 1큰술⁠ 뉴욕 스테이크 스트립 스테이크(포터하우스 스테이크) 4개⁠ 소금과 후추⁠ 8온스(250g) g) 새우의 내장을 제거하고 꼬리를 붙이거나 떼고 무염 버터 6큰술을 나누어 버터, 마늘, 다진 파슬리를 함께 섞습니다. 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오. 고열로 큰 그릴을 가열하십시오. 그릴 플레이트에 기름을 살짝 바릅니다. 팻 스테이크는 종이 타월로 말립니다. 기름을 살짝 바르고 소금과 후추로 넉넉하게 간을 합니다. 스테이크가 갈색으로 변하고 원하는 정도로 익을 때까지 각 면을 4-5분 동안 굽습니다. 스테이크 전체에 버터의 절반을 펴 바릅니다. 스테이크를 따뜻한 접시에 옮기고 5분 동안 그대로 둡니다. 스테이크가 쉬는 동안 남은 버터를 녹입니다. 새우에 소금과 후추로 간을 합니다.⁠ ⁠ 불을 중불로 줄이고 새우의 크기와 두께에 따라 다르지만 5-6분 동안 새우를 굽습니다. 요리 시간 중간에 각각 뒤집고 내부가 흰색이고 불투명한 동안 색상이 좋은 분홍색으로 변할 때까지 계속 요리합니다. 남은 버터를 새우에 버무려 스테이크와 함께 드세요!